南山乳业的副总经理樊鑫的引领下，走进这家湖南本地乳企。此次，极质新鲜，探寻一瓶鲜牛乳的抢鲜之旅。通过三湘都市报

  直播一开始，新希望南山乳业的副总经理樊鑫与三湘都市报的鲜活体验官一同出现在公司工厂门口的草坪上。樊鑫向观众介绍了新希望南山乳业的基本情况。作为新希望乳业布局华中华南地区的全资子公司，新希望南山乳业以生产低温乳制品为主，其中24小时鲜牛乳、初心酸奶、活润酸奶等产品深受消费者喜爱。

  随着两人的步伐，直播切换到食育教室。在这里，樊星详细揭秘了24小时鲜牛乳背后的故事。

  他介绍，“24小时鲜牛乳”之所以得名，是因为从生产到下架的时间不超过24小时，是全国首个只卖当天的鲜奶品牌，“这一理念的提出和实现，源于公司对消费的人新鲜需求的深刻洞察和全产业链的高效协同”。

  在生产工艺方面，24小时鲜牛乳采用了国际领先的低温巴氏杀菌技术和膜过滤技术。尤其是在黄金24小时鲜牛乳中，公司更是将杀菌温度降低至72℃、15秒，这一创新工艺在保留牛奶中天然活性营养的东西的同时，也实现了免疫球蛋白含量的显著提升。樊鑫表示，这种对新鲜和营养的极致追求，正是新希望南山乳业“鲜战略”的核心体现。

  除了生产的基本工艺的升级，新希望南山乳业在奶源、设备、冷链等多个环节也进行了全面优化。公司采用优于欧盟标准的优质乳奶源，依托先进的生产设备和专业的冷链运输系统，确保每一瓶24小时鲜牛乳都能在上市当天送到长沙各大商超和千家万户。

  凌晨时分，一瓶瓶新鲜的牛奶经过杀菌、灌装、包装等工序后，被迅速装上冷链车送往各个销售终端。配送员们则依照订单信息，将牛奶准时送达消费者手中。

  “这一过程中，每一个环节都紧密相连、高效协同，共同构成了24小时鲜牛乳的‘抢鲜’之旅。”樊鑫说。

  此外，樊鑫还在直播中分享了关于如何挑选新鲜鲜奶的小贴士以及牛奶加热的正确方法。他提醒消费者，在选择鲜奶时，要注意查看生产日期、保质期和产品配料表等信息；在加热牛奶时，要掌握正确的方法以避免营养成分的损失。

  直播活动最后，樊鑫表示，新希望南山乳业将继续坚持“鲜战略”，慢慢地增加全产业链的数字化建设和管理上的水准提升；同时，公司也将继续推广新鲜饮奶的科普知识，为更多消费的人带来健康、营养、新鲜的乳制品体验。返回搜狐，查看更加多