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日本堕入“寿司危机”:米荒鱼贵寿司店硬撑

时间: 2024-11-01 05:40:00 |   作者: 必发娱乐24小时官网

  

日本堕入“寿司危机”:米荒鱼贵寿司店硬撑

  近期,日本多地大米价格继续上涨并创下新高,当地一些超市及米店一度限购。这也导致运用大米作为质料的产品遭到涉及,被逼提价,首战之地的便是寿司。日媒报导称,日本堕入了“寿司危机”。

  因为米价不可控,为平抑价格,制造寿司的超市只能在鱼类挑选上作调整。在东京一家寿司店,据了解,有些鱼类的进货价格现已上涨到本来的5倍以上,店东表明,以本来的价格出售肯定是要赔本的,能坚持多久还未可知。

  为了保住一盒寿司680日元的最贱价格,有超市抛弃了高价的“康吉鳗”,改用贱价进货的“日本鳗鲡”。

  据日媒报导,从7月份开端,日本区域连续呈现了“大米荒”现象,导致一些超市无法采纳限购方法。日本最新发布的多个方面数据显现,日本本年7月的大米价格比去年同期上涨了将近17.2%,是20年来的最大涨幅。

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